Hyssopus officinalis var. aristatus

Nížší forma původního druhu, vytváří hustě větvený, široce rozložitý keřík. Listy drobné, vstřícné, jasně zelené. Květy pyskaté, sytě fialovo-modré, uspořádané do pravidelných klasů. Kvete od konce června až do srpna. Dorůstá výšky 20-30 cm a šířky 60-70 cm. Vyžaduje plné slunce, sušší půdu a spíše vápenitý podklad. Velice vděčná a krásná trvalka pro stepní a suchomilné partie, vhodný doplněk suchých zídek a valů. Yzop je významnou medonosnou a léčivou rostlinou.