Rheum rhabarborum Canada Red

Původ: Pochází z Číny a Mongolska, kde byla používána již v dávných dobách využívána jako léčivá rostlina.

Popis: Velké laločnaté listy se ztloustlými řapíky, které sklízíme nejlépe před květem (duben - červen). Květy drobné bílo růžové v květenství.

Tato odrůda má sytě červené řapíky, i dužnina má výraznou barvu.

Stanoviště: Vybíráme slunečná místa. Půdy humózní.

Použití: koláče, polévky, saláty, do knedlíků apod.