Rubus idaeus Willamette

Původ: Odrůda vyšlechtěna v Oregonu , USA. Hojně roste na místech Pacifického pobřeží.

Vzhled: Listnaté, opadavé keře. Dorůstají výšky 1,5-2m. Výhony velmi dlouhé (vyžadují oporu), jemně trnité, světle zelené, po vyzrání hnědé. Květy drobné, bílé. Plody velké, kuželovité, pevné, červené, lesklé, aromatické, velmi sladké. Obsahují ovocný cukr, vitamín C a další látky, navíc má díky červenému barvivu mnoho antioxidantů. Plodí na loňských výhonech, na nových se objevují jen malé plody. Je tedy jednoplodícím maliníkem.

Nároky: Maliník dokáže růst téměř kdekoliv, preferuje ovšem slunná stanovišrtě. Rostliny bohatě odnožují, jsou proto vhodná opatření pro vymezení prostoru jako různé zábrany zapuštěné do hloubky 30-40cm nebo omezování rostlin sečením výběžků v trávníku. Roste v běžné půdě, nejlépe však propustné a humózní. Maliník sázíme na vzdálenost cca 80 až 100 cm. Při řezu odstraňujeme dvouleté, odplozené výhony co nejdříve po sklizni. Další řez provádíme na jaře, kdy odstraňujeme pomrzlé nebo polámané výhony, odstraníme také slabší jednoleté letorosty, aby nedocházelo k přehušění keřů. Ponecháme jen 4-5 nejsilnějších jednoletých výhonů na jeden keř.

Použití: Velmi atraktivní ovoce, vhodné na osázení a zakrytí různých stěn, plotů, svahů a zákoutí. Maliny konzumujeme nejlépe v čerstvém stavu, vyrábíme z nich různé šťávy, marmelády. Sušené listí se používá do čajů. V léčitelsví se sušený maliníkový list používá proti zánětům ústní dutiny, na exzémy. Pro usnadnění porodu se pije 3 týdny před porodem.